HMFF Cupcakes

Ini dia potluck HMFF 2009 yang aku bawa. Aku bikin 2 lusin cupcakes. Temen-temen NCC ada yang lihat ga ? heheheee yang pasti lihat sih mbak Fat yach. Kalo yang laen mungkin ga lihat yach tau ga kenapa ????
Karena aku datang terlambat jam 12.30 sampe sana uda habis semua potlucknya jadi aku serahin cupcakesku ke mbak Fat aja. Sayang sih hasil capek-capek ini ga sempet taruh di meja saji potluck HMFF 2009 tapi mau gimana lagi namanya juga terlambat karena ngurus semuanya sendiri dengan suami dan kakak ipar aja.

Cupcake ini ditemanin dengan coklat lolipop dengan karakter elmo dan pooh diatasnya. Aku baru nemu cetak2an ini, seneng banget, jadi aku coba aja sekalian buat taruh di cupcake heheheee. Lucu-lucu yach.

Bikin cupcake-cupcake ini semangat banget sampe lembur 2 malem biarpun babysitter anakku yang baru 13 bulan sedang cuti. Maklum karena malu dong kalo ke HMFF ga bawa apa2 hasil karya tangan sendiri sedangkan temen2 NCC yang laen bawa yang enak-enak.
Pagi sampe malem jaga dan ngasuh Orville, begitu dia bo2 pagi dan siang aku langsung menuju dapur mulai baking dan cetak2 lolipop, kalo Orville bangun yach ditinggal kuenya.

Emang capek dan sibuknya luar biasa hingga menyebabkan aku terlambat datang tapi tetep seneng kok uda bisa hadir di HMFF 2009. Taon depan ga boleh terlambat, harus datang on time kalo perlu datang lebih pagi. Persiapan harus lebih matang nih.
Semangaattt........

Fruit Cake for Ci Ling-Ling

Dihari-hari yang panas banget belakangan ini (bisa jadi karena pengaruh global warming) makan cake ditemani dengan buah-buahan segar rasanya sangat segaarrr..... Ga pernah bosen makan fruit cake dan segala umur pasti menyukainya, bukan promosi loh tapi kenyataannya emang begitu dari hasil surveyku ke beberapa kenalan heheheheee.....

Cake ini sengaja aku hias pake buah-buahan karena yang berulang tahun emang ga suka yang terlalu manis-manis dan aku sendiri sedang kepengen makan buah-buah ini, so selesai hias buah segarnya langsung disantap deh sama aku dan suami ga ketinggalan Orville juga ikutan hehehee...

Cake ini aku persembahkan untuk Ci Ling-Ling yang sudah sangat membantuku tanpa pamrih selama 10 bulan (masih berlangsung sampai saat ini) dengan mengijinkan aku memakai ruangannya di kantor untuk memompa asi (1 hari 2 kali boo). Tanpamu ga mungkin Orville bisa minum asi full selama 1 tahun penuh.

HAPPY BIRTHDAY Semoga selalu ditambah2kan rejeki, kesehatan dan kesejahteraan. GOD BLESS YOU

50 Edible Cupcakes for Jumi-Lili

Ga kerasa uda 1 bulan yach aku ga posting di blog. Karena kerjaan kantor yang banyaakk banget, aku uda ga kuat lagi begadang.

Pesenan ini aku dapet dari cie-cieku (kakak perempuan), teman kantornya memesan tapi dia yang diminta untuk contact ke aku. Sempet kaget waktu di kasi tau ordernya 50 cupcakes (maklum belum pernah terima sebanyak itu heheheee).

Jumi dan Lili, memesan untuk ultah mereka yang berdekatan dan akan dibagi-bagi ke temen kantor. Permintaannya ga banyak, cuma minta di pake edible foto mereka berdua dan dekor yang cantik. Paling enak emang dapet customer kayak gini, jadi yang tukang kue ini bebas berkarya, duh ilaahh gayanya selangit heheheeee....

Karena jumlah pesenannya banyak jadi aku bikin 4 warna dan cakenya 2 rasa yaitu coklat dan mocca. Untuk dekor edible nggak terlalu sulit dan memakan waktu cuma waktu aku perhitungin waktu pembuatan ternyata ada salah perhitungan, lupa bahwa edible harus dilapisi dengan coklat putih dulu supaya ediblenya ga keriting.

Thank you yach Jumi dan Lili yang uda mempercayakan snack ultah ke aku, semoga suka yach dan aku kebagian orderan lanjutan dari teman-teman kantor lagi loohh.

HAPPY BIRTHDAY wish you all the best.

Untuk cie-cieku tercinta, thank you so much uda bantu aku promosi ke teman-temanmu.

I love You, my sister.

Senang sekali waktu kau memberitahu bahwa respon pertama teman-teman kantor "wah cupcakenya cakep banget" trus sorenya ada respon lanjutan "cupcakenya enak loh..." Hati ini bener-bener plooonnnggg dengernya, seneng banget ternyata ga sia-sia pekerjaan sepenuh hatiku ini.

Ben10 Edible Birthday Cake for Aan

Ada yang baru lagi niihhh di Matto Kitchen....
Aku senang dapet kesempatan untuk bikin cake edible ini karena aku kan belum pernah bikin BDCK (Birthday Cake) dengan edible so bisa belajar dan dibayar pula heheheee

Ben10 BDCK ini pesenan kakak iparku untuk keponakan yang mau ngadain ulang tahun di sekolahnya. Pesenannya ga macem-macem yang penting cukup untuk 30 org dan karakternya Ben10. Emang di kasi budget sih tapi budgetnya cukup untuk bikin cake 26cm dan pake edible. Ediblenya aku pesen sama Jurike, thank you yach Ike, ediblenya bagus loohh.
Cakenya aku pake chocolate cake 3 lapis difilling sama selai strawberry dan ganache, trus hias pake edible BEN 10 dan Butter Cream (BC).
Semoga Aan senang dengan BDCK nya dan teman-teman sekolahnya juga suka.
HAPPY BIRTHDAY AAN semoga kamu jadi anak yang takut sama Tuhan, anak yang pintar, berbakti sama ortu dan sukses di masa depanmu.

Mix Cupcake for Diana Nasution

Sebagai seksi konsumsi, pada acara Paskah yang diadain di kantor secara sederhana, aku menyediakan snack untuk pembicaranya. Nah kebetulan sekali, Paskah taon ini diundang Ibu Diana Nasution sebagai pembicaranya.
Karena aku sekarang lagi semangatnya bikin cupcake ya uda aku bikin 4 cupcakes untuk beliau.
Ini dibuat kebut 1 malam, hiasnya cuma 1 jam untuk 8 cupcake, tapi karena terburu-buru aku jadi kurang hati-hati dan 1 cupcake rusak kesenggol jari2 ku.
Ya uda deh cuma bisa kasi 4 cupcake untuk Ibu Diana N, 3 cupcakes lainnya untuk ibu-ibu laen yang partisipasi dalam acara Paskah juga.



Ibu Diana Nasution bercerita bahwa beliau sedang sakit kanker, aku doain semoga Ibu cepat sembuh yach, dipulihkan kembali seperti semula. Tuhan ga akan memberikan cobaan diluar kemampuan anak-anakNya. Jesus Bless You
Sayang sekali aku nggak bisa ikutan acara Paskah tersebut karena ijin pulang lebih awal, Orville sakit muntaber. Jadi, ga denger langsung kisah beliau.

Birthday Cake dengan Topper Angka 1 for My Orville

Ini birthday cake (bdck) fondant yang pertama aku bikin, kalo sebelum-sebelumnya kan aku pake ganache/coklat, atau buah-buahan.
Awalnya sempet bingung antara mau bikin topper angka atau animal, semua dari fondant. Aku pengennya bikin yang agak rame dan Orville emang lagi suka sama bintang-bintang gitu tapi berhubung ingat kemampuan so aku putusin bikin topper angka aja, selain lebih gampang, alasan yang paling penting adalah topper angka ini termasuk unik, agak jarang yang bikin seperti ini. Pemakaian warna orange dan kuning diputuskan setelah rembukan sama suamiku. Angka 1 warna orange, dasar warna kuning adalah ide suamiku. Your idea is brilliant, thank you my dearr........ Untuk model aku tiru dari mbak Peni Respati, thank you so much......
Topper angka 1 aku dudukin teddy bear disebelahnya. Teddy bearnya agak kegendutan yach, soalnya dia emang hobinya makan sih (kayak pembuatnya :) ) hahahahaa....... Teddy bearnya itu uda aku usahain mati-matian supaya badannya agak langsingan tapi dia ga mau kerjasama heheeee uda pake masukin ke kamarku yang ber-ac segala loh, tapi tetep itu badannya bearnya melorot ke bawah, karena keberatan........ ya uda deh jadi bear enduutt deh, gpp lah yang penting tetep cute dan orang-orang yang lihat tau bahwa itu adalah seorang bear (loh kok seorang bukan seekor hahahaaa suka-suka yang nulis dooonnggg). Untuk angka 1 itu terbuat dari fondant juga, dalemnya pake gabus supaya kokoh, kalo pake fondant semua akan senasib tuh sama teddy bear endut itu heheheee.
Untuk pembuatan topper ini aku awalnya bener-bener bingung dan khawatir gagal, gimana cara bungkus angka 1 dengan fondant berhubung semua sisi harus ditutup fondant. Setelah pembuatan aku jadi tau gimana cara menutup sambungan fondantnya. Jadinya mulus juga loohhh

Untuk cakenya aku pake lapis surabaya resep mbak Fatmah (NCC) tapi cuma pake 2 lapis aja, 1 lapis lagi aku rencana pake untuk keperluan pribadiku heheheee.

Dekornya cuma sederhana aja, di taruh balon-balon warna/i dan kotak-kotak kado warna/i juga yang terbuat dari fondant. Cocok kok untuk ultah anak umur 1 taon.......

Untuk yang berminat memesan silahkan hubungi aku yach.... Jangan malu-malu untuk bertanya.

Foto keluarga inti Orville

Secara keseluruhan souvenir dan BDCK Orville ini keliatan gampang yach tapi ternyata menguras tenaga dan pikiran. Acara tgl 10 April jam 10, aku jam 5 pagi baru tidur dan jam 8 baru terbangun, dan kakak iparku dll uda datang dan menyelesaikan finishing.

Hampir seluruh keluarga ikut andil membantu penyelesaiannya. Aku sangat berterima kasih kepada kakak2 iparku, suamiku dan baby sitter Orville. Tanpa kalian entahlah apa jadinya ....

Bear Cupcake Orville

Menurut aku ini yang paling membanggakan diantar semua yang aku bikin untuk ulang tahun Orville hehehee sorry yach kalo terlalu pede, tapi kata orang kita kan harus pede dan mengakui kemampuan sendiri baru deh orang laen mau mengakui kemampuan kita (dasar alasan.com aja heheheee).
Aku senang banget uda berhasil menyelesaikan figurine bear ini untuk cupcake Orville. Biarpun meleset dari rencana awal yang mau bikin 50 bear karena keterbatasan waktu dan tenaga jadinya cuma 28 bear tapi yang penting tetap cukup untuk dibagikan ke tamu anak-anak.
Bearnya aku bikin dalam posisi berdiri dengan kaki mungilnya dan moncong aku coba modifikasi dengan warna yang lebih tua dari warna kulitnya tapi tetep imut-imut dan kelihatan unik kan :)
Untuk cakenya aku pake Choco dan Vanilla Butter Cake. Cake ini cake yang ideal untuk cupcake karena selain teksturnya yang kokoh juga moist dan enaakk.......
Kalo bear yang ini aku bikin dalam posisi duduk, ini posisi yang pertama aku bikin. Awalnya cuma terlintas ide bikin posisi ini tapi setelah ngintip bear graduationnya Shinta jadi ikutan deh bikin posisi berdiri seperti diatas. Shinta (dapur amatir) aku ijin tiru bear2mu yach....

Aku belum bisa bikin bear yang mirip dan identik satu sama lain nih, masih keliatan banget kalo bearnya beda2 bentuk hehehee, harap maklum yach namanya juga figurine pertama yang aku pernah buat.

Figurine yang pertama aku bikin jelek banget tapi karena kakak iparku yang bantu masang topper keatas cupcake so dia nggak perhatiin dan semua bear dipasang. Aku cuma kasian sama anak yang kebetulan dapet topper bear yang jelek itu hahahhaa sorry yach karena aku memang bener-bener lupa wanti-wanti ke kakak iparku. Di foto diatas kelihatan kan bear yang aneh sendiri, yang ga ada mocongnya. Karena awalnya aku pikir ga mau repot, pengen cepet kelar so aku ga pakein moncong tapi rasaan aneh, rencana mau tambahin moncong di bear itu tapi kelupaan hhehehheee maapp yach…….

Bear Cupcake in Sweet Packaging

Untuk teman-teman dan saudara-saudara yang berminat pesan, silahkan hubungi aku yach.

Dengan senang hati akan aku usahakan segenap hati dan sekuat tenaga (gpp yach sambil promosi).