Kamis, tanggal 18 Des 2008 pagi ngantuk sekali…… semalem habis kelarin kukis hias natal buat acara natal di kantor, jam 3 subuh baru tidur jam 6 pagi uda bangun lagi. Ya ini boleh di bilang proyek amal karena aku jual murah bangeettt untuk bayar bahan aja.
Kukis ini bener2 butuh pengorbanan. Capeknya bukan main karena waktunya juga mepet banget yaitu cuma 3 hari kerja. Di pakai untuk hari kamis. Uda di pesen dari hari jumat sih 80 pcs tapi dari panitia (aku salah satu panitia seksi konsumsi) pesennya “kalo sempat tolong buatin, kalo ngak yach gpp kita pesen kue di toko aja”, so aku jadi santai aja (hi..hi.. alasan).
Sabtu dan minggu cuma berhasil bikin kukisnya saja 1 adonan (banyak yg gosong dan patah lagi hiks...hiks...) yang ukuran besar dan kecil dikit, karena weekend itu banyak acara, ada kondangan dll. Kira2 yang masih bagus tinggal 16 kukis besar, 8 kukis kecil.
Sebenernya hari senin uda yakin nih ga usah terima pesenan ini (sedih dan patah semangat jg) karena jumlahnya bertambah jadi 100 pcs apalagi setelah konsul sama Shinta Dapur Amatir dan hubby. Eh, di hari Selasa teman baikku (lucy) ngomporin terus, “kamu pasti bisa..... ayo coba dulu dong”.
Dimulai dari beli plastik kemasannya. Waktu jam makan siang dipaksa lucy pergi beli plastik. Setelah konsultasi panjang lebar dengan Lucy diputuskan bikin kukis yang kecil aja selain karena ga perlu bikin banyak adonan, juga karena ada cetakannya. Kalo yang besar aku cetak dari karton tebal menggunakan pisau tipis.
Pulang kerja jam 7.30 malem baru mulai bikin 1 adonan dibantu adik angkat hubby. Jam 9 tidurin babyku, Orville. Trus lanjut bikin lg, eh jam 10 Orville bangun dengan mata segar dan senyum manisnya, minta diajak maen. Ya uda deh temenin maen 1 jam trus ditidurin lagi. Jam 11 malem adik angkat hubby uda ngantuk berat, minta pulang padahal baru dpt kurleb 60 pcs hiks...hiks... Aku lanjut bikin ½ adonan lagi bersama suster babyku sampe jam 1 malem kelar deh kurleb 100pcs.
Rabu pagi bangun jam 6 kerja lagi seperti biasa, malemnya hias kukis dengan Royal Icing (RI). Kali ini tambah 1 tenaga bantuan lagi (hihii jadi malu), kakak iparku, tempelin label ke plastik kemasannya. Dia juga yang setting dan print label ini. Dari jam 7 aku uda mulai hias kukis ini sambil deg-degan apakah benar aku akan sanggup hias kukis sebanyak 100pcs kecil ini? Tapi kukis ini harus selesai, jadi dalam hati mulai berpikir sampai jam berapapun harus aku jalanin karena aku uda janji pasti kelar sama panitia yg laen, ga tidur pun tidak apa2 yang penting kelar, paling2 kerja ijin masuk agak siang hehe....
Minta kakak ipar hias RI nya tp ternyata kurang halus, karena deg2an aku ngajarin juga kurang sabar, akhirnya kakak iparku menyerah. So dia bantuin sampe jam 10 trus pulang (rumah kami berdekatan). Orville sama seperti kemarin ikut ngeramein kerja mamanya hehe.... Adik angkat hubby bantuin hias titik-titik aja di pohon natal dan lonceng lumayan membantu, hari ini dia bermalam di rumahku. Aku hias dasar dll, adik angkat bikin titik-titik dan packing, suster packing juga. Jam 12 malem Orville bangun lagi so diajak maen dan disusuin sambil tidur jam 1.30 mlm. Jam 2 malem mereka berdua aku suruh tidur karena tinggal 10 pcs yg blm dihias. Abis Orville tidur aku lanjut hias kukis dan packing sisanya, tidak lupa foto2 hehe... sampe jam 3 malem. Lega banget hati ini..... biarpun dalam proses pembuatan dapet tegoran hubby karena ngotot ngerjain pesenan yang waktunya uda mepet.Kamis, jam 6 pagi bangun siap2 berangkat kerja, sambil deg2an pengen tau komentar orang2 yg melihat dan memakannya. Ternyata semua bilang bagus, lucu dan enak. Lega mendengarnya. Thank you untuk mbak Fatmah yang uda ijinin cookiesnya di contek, Shinta yang uda sharing pengalaman dan tips2, Lucy yang selalu support aku dan orang2 didekatku.
