MATTO KITCHEN

One Month Cake for Rochelle

2011-11-28T06:30:00.000-08:00

Orville's 2rd Birthday

2011-08-08T13:56:00.000-07:00

Barbie Cake 3D

2011-08-08T13:23:00.001-07:00

Jangan bingung cakenya ada dimana ?? heheee ... Cakenya ada di dalam roknya Barbie.
Tapi kalo Barbienya mau untuk pajangan bisa juga, cakenya kita ganti dengan gabus, so sang buah hati bisa lihat Barbie nya kapan aja dan sampai kapan aja.

Anniversary Cake

2011-08-08T12:17:00.000-07:00

Ini hasil belajar dekor bersama mbak Peni Respati yang tersohor seniman sejati. Pikiranku jadi terbuka mengenai Edible, ternyata mendekor cake menggunakan Edible bisa dengan berbagai "gaya" yang selama ini cuma aku taruh secara mendatar diatas cake. Cantik juga yach....
Thank you for Mbak Peni... muaachh....

Triple Chocolate Cake Edible Transformer for Revo

2011-03-31T10:45:00.000-07:00

One Month Cake for Reynald

2011-02-05T17:40:00.000-08:00

Order by Fendy for his son, Reynald, one month old.

Pooh & Minnie Basket for Laurine

2011-02-05T07:01:00.000-08:00

PRE ORDER BAKING STUFF (Closed)

2010-05-05T22:01:00.000-07:00

FLORAL FANTASY FONDANT IMPRINT MAT RP 275.000

HEART NESTING CUTTER SET (PLASTIC) : Rp 42.000

STAR NESTING CUTTER SET (PLASTIC) : Rp 42.000

08 ICING COLORS SET : Rp

SELECTION OF ICING COLORS 1oz : Rp 27.000

FONDANT SQUARE CUT - OUTS : Rp 35.000

FONDANT STAR CUT - OUTS : Rp 35.000

FONDANT ROUND CUT - OUTS : Rp 35.000

FONDANT HEART CUT - OUTS : Rp 35.000

PERFECT HEIGHT ROLLING PIN (9 x 1 in) : Rp 90.000

FLORAL COLLECTION FLOWER MAKING SET : Rp 300.000

DELUXE 28 PIECE TIP SET : Rp 350.000

MASTER 56 PIECE TIP SET : Rp 670.000

SCRIPT MESSAGE SET : Rp 60.000

FONDANT DECORATIVE PUNCH SET : Rp 125.000

FOOD WRITER NEON COLORS EDIBLE COLOR MARKERS
(05 PIECES) : Rp 110.000

FOOD WRITER PRIMARY COLORS EDIBLE COLOR MARKERS
(05PIECES) - BOLD/FINE TIPS : Rp 110.000

ICING SCULPTOR : Rp 185.000

FLORAL GARLAND EJECTOR SET : Rp 145.000

YEARBOOK 2010 : Rp 175.000

STAR POWER FONDANT IMPRINT MAT : Rp. 275.000

GRACEFUL VINES FONDANT IMPRINT MAT : Rp 275.000

HAPPY BIRTHDAY FONDANT IMPRINT MAT : Rp 275.000

MAKE ANY MESSAGE LETTER : Rp 115.000

ITALIC MAKE ANY MESSAGE SET : Rp 115.000

Double Chocolate Blueberry Cake

2009-11-03T10:38:00.001-08:00

Cake ini pesenan Ko Pen2 untuk PT Dairyland. Koko ini mesennya cuma sebutin budget aja, jenis nya terserah aku aja katanya, trus kapan kue nya dikasi terserah aku aja kapan ada wkt sengang dibuatin. Kalo uda begini pasti ujungnya jadi mundur terus, untung sblm lebaran kue uda jadi dan dianter pas puasa jg.
Cakenya dari chocolate cake tengahnya di filling blueberry dan sedikit butter cream untuk penahannya.
Atasnya disiram dark chocolate baru aku hias. Hiasannya aku pake cetakan arabesque lalu dipatah2in sesuai keinginan.

Thank you ko Pen2. kalo mau pesen cake inget2 sama aku yach.

Naruto 2D & Ben 10 Cupcakes

2009-10-14T15:11:00.000-07:00

Lumayan lama aku ga posting yach.... maafff kan daku harap maklum aku terserang blogging blues.....
apalagi setelah capek berkutat dengan kue kering pesenan lebaran tapi tetep seneng sih .....

Ini aku posting cupcake orderan september pesenan dari Esti untuk ultah anaknya, Edo, yang berumur 10 thn.

Aku kenal Esti dari teman baik di kantorku, thank you yach Pricilla uda ngenalin aku.

Cupcakenya rasa coklat dan mocca, sebenernya design nya terserah boleh tema aja terserah bakul kue nya tapi aku pikir kan ga fair kalo aku bikin sesuka hati padahal bukan kesukaan anak yang ultah so aku tanya edo sukanya apa ternyata dia suka naruto. Ya sudah aku buatkan naruto tapi 2D dulu deh nanti orderan berikutnya baru memberanikan diri bikin 3D (semoga segera ada yang order naruto lagi). Untuk ben 10 aku putusin bikin logo or lambangnya aja deh takut ga keburu juga waktunya.

Nah, yang ini cupcakenya dikemas 1 dus isi 2 cupcake untuk dibagi2 ke teman2 mamanya.

Happy Birthday Edo semoga sehat selalu, jadi anak yang pintar, berbakti pada orang tua dan paling penting ingat Tuhan selalu dlm hidup mu yach.....

Lego, Stacking Ring, Kolam Bola, Figurine Anak 2D for Julio

2009-08-11T14:09:00.000-07:00

Cupcake ini dipesan oleh Lucy untuk putranya Julio yang berulang tahun ke 5 (kelihatan kan angka 5 di cupcake paling kanan bawah). Awalnya Lucy cuma minta ada angka 5, lego, stacking ring dan kolam bola dari bahan fondant. Ini semua maenan kesukaan Julio. Aku sih paling suka lihat figurine anak 2D, simple tapi lucu jg yach.

Dari semua yang paling susah ya stacking ring ini karena kalo salah perhitungan tumpukan ring paling atas bakal kekecilan atas kebesaran. Sebenernya aku ga hitung gimana2 sih tapi untung berhasil bikin dengan proporsional, berarti ga susah2 amat yach....... heheheee

Lego ini lucu juga yach, gampang bikinnya aku seneng deh...

Kolam bola ini yang paling disukai sama Orville heheheee. Waktu aku bikin Orville nyamperin mulu trus maksa mau duduk dipangkuan pengen liat dan pegang bola2nya. Pertama sih aku kasi tapi kok bolanya pada penyok akhirnya aku ungsiin deh si Orville soalnya ga bakal kelar kalo nggak, wong setiap kali bola uda bulat dipegang-pegang sama dia dan alhasil jadi penyok lagi hhahahaa...
Julio Happy Birthday yach semoga sehat selalu dan jadi anak yang semakin hari semakin pandai, takut sama Tuhan dan dengerin nasehat orang tua. Dan semoga mama Julio mesen-mesen lagi yach untuk ultah anak berikutnya hehehehee

Seminar Cooking Preneur 8 Agust 2009

2009-08-10T11:35:00.000-07:00

Ini foto dengan sertifikat menang lomba cookies kategori "perjuangan terseru". Biarpun yang menang perjuanganku tapi cookies yang ikutan lomba ga kalah enak loh dengan yang laen. Semua teman-teman yang nyobain bilang enak. Aku copy in salah satu commentnya yach......
Momelly's said...
Ade......... rasa kukisnya enak banget loh.. ini berhasil membuat mamaku bilang yang ini untuk mama aja ya...top dah....sudah ditek buat lebaran euy... tfs....luv U..

Cookies yang ikutan lomba namanya Cheeco Oatmeal Cookies, ceritanya ada di postingan dibawah yach. Bagi yang mau mesen cookiesnya silahkan contact aku yach harga cuma 55.ooo per toples ukuran 1/2 kg, mayan kan buat cemilan Idul Fitri.

Ini foto bersama Shanaz Haq dan teman ku, Viena, yang kenal nya juga dari NCC.

Setelah acara selesai, sambil nunggu jemputan suamiku, aku foto-foto di kursi "ruang tamu" seminar cooking preneur. Ternyata nyaman yach, pantesan para pembicara betah duduk disini heheheheee....

Ini abis makan siang di samping panggung, kita makan sambil duduk di lantai rame-rame sambil ketawa-ketawa yang akhirnya makan aja bisa 1/2 jam lebih baru selesai heheheheee............. Biasa yang jadi biang hebohnya, mommy Panda (siapa lagi.....).

Foto centil ber4 di tempat kita duduk selama seminar berlangsung. Kelihatan kan jumlah peserta seminar banyak loohhhh........

Pose narsis dengan gaya khas mommy panda......

Mbak Fatmah yang bahagia banget, selalu tersenyum dikerubuti minta tanda tangan padahal acara demo dekor kue uda mau dimulai.

Foto-foto dengan sebagian peserta dan pembicara, ada pak Ali Akbar, pak Badroni. Terimakasih yach pak uda memberikan informasi dan pengetahuan bisnis online.

Secara keseluruhan, acara memang seru banget, berkesan dan bermanfaat buat aku dan semua peserta.

Semoga Mbak Fat, Mas Wisnu dan tim NCC sukses selalu dan FBCS (Fatmah Bahalwan Culinary School) bisa berjalan lancar dan sukses sesuai dengan rencana. Amin......

Kopdar NCC Jakarta Barat 5 jul 09

2009-08-10T09:45:00.000-07:00

Figurine orang, pig, tas dan sepatu yang pertama kali aku buat saat acara kopdar (= kopi darat) NCC wilayah Jakbar yang diadain di rumah Mbak Peni Respati. Yang berbaik hati demo dan ngajarin bikin semua figurine itu adalah Suzie thank you banget yach, karena dikau aku jadi bikin figurine orang.

Kalo ini tasnya yang model clutch, simpel banget tapi keren jg yach hehehehee muji diri sendiri.

Hayoo siapa yang mau pesen jangan sungkan2 untuk tanya-tanya ke aku.

Harga Cupcake ku mulai dari Rp 10.000 sampai dengan Rp 17.500,- tergantung tingkat kesulitan dan bahan yang digunakan. Dijamin bahan yang digunakan adalah bahan berkualitas.

Brownies kukus coklat keju pesenan Mbak Elly untuk dibawa di acara Kopdar. Resepnya juga dari mbak Elly.

Thank you Elly, ternyata brokus nya enak yach .........

Cheeco Oatmeal Cookies

2009-07-30T12:05:00.000-07:00

Hallo Mbak Riana, ijinkan aku ikutan cookies week yach.
Uda niat banget nih ikutan cookies week ini heheheee karena dari awal diadakan berbagai week seperti donut week, puding week, indonesian food week (IFW) dll selalu ada halangan untuk ikutan setor. Nah sekarang ini benar-benar diusahain biarpun berbagai halangan tetep ada aja. Ini aja aku ketik postingan tengah malem dikamar sambil nyusuin dan nidurin anakku, sekarang anakku lagi tidur disebelahku.
Selama proses pembuatan, pemotretan, pemostingannya ke blog dan milis (yang butuh waktu 3 malam), aku kerjain setelah anakku tidur, entah kenapa anakku pasti terbangun beberapa kali jadi aku harus bolak balik ngurusin anakku dan cookies ini, untung ga banyak yang gosong hahaahaa, padahal biasanya jarang sekali, seperti tau aja kalo ditinggal-tinggal. Selain itu, di kantor internet bener2 dibatasin jadi ga bisa posting ke blog or milis yang pake attachment atau foto.

Cookies yang aku buat ini resep dari mamaku, salah satu Cookies kesukaanku selain nastar yang dibuat mama hanya 1 tahun sekali setiap perayaan tahun baru imlek. Aku modifikasi sedikit dari resep aslinya, tepungnya aku kurangi supaya lebih renyah dan aku tambahan keju parut dan coklat cair (= cheeco) hasilnya asin, manis, renyah, krenyes-krenyes komplit dehh. Berikut resepnya yach.

Cheeco Oatmeal Cookies
by Adelinda's Mom, modified by Adelinda

Bahan :

260 gr mentega (aku pake 1:1 mentega dan margarine)
150 gr gula halus
3 kuning telur
6 sdm susu kental manis
240 gr tepung terigu
3 sdm susu bubuk full krim
120 gr oatmeal atau havermut instant
100 gr keju parut.
100 gr DCC

Cara Membuat :
Kocok mentega hingga lembut (kalau saya pake garpu saja) lalu tambahkan gula halus, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur aduk lagi hingga rata.
Setelah itu susu kental manis dimasukkan dan aduk lagi hingga rata.
Terakhir masukkan tepung terigu, susu bubuk, oatmeal dan keju parut aduk lagi hingga tercampur rata semua.
Adonan di masukkan ke kantong plastik segitiga lalu semprot kan ke atas loyang kue kering (bentuk seperti membuat lidah kucing) yang sudah dialasi dengan kertas baking. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu 150-160 C kurang lebih 15-20 menit.
Biarkan dingin lalu hias dengan DCC cair.

Fettucini Shrimp & Sausage Creamy

2009-07-26T11:23:00.000-07:00

Long Weekend kemaren pengen banget makan fettucini creamy. Ngelongok ke kulkas ternyata emang lagi ada stock susu cair dan krim kental sisa bikin cake beberapa hari lalu tapi smoked beef aku ga punya. Ya uda deh apa aja yang ada di kulkas di comot aja buat teman fettucini ini, berhubung uda pengen banget dan yang ada udang dan sosis. Resepnya aku ambil dari Shinta - dapur amatir (aku ijin contek resep express pastamu yach Shin, thank you) dan aku modifikasi sedikit.

Fettucini Shrimp & Sausage Creamy

Bahan :
1 bungkus Fettucini, rebus sesuai petunjuk kemasan
1/2 bawang bombay, potong 1x1 cm
25 ekor udang kecil, buang kulit dan kepala
2 batang sosis sapi
350 ml susu cair
100 ml cream kental
100 gram keju cheddar parut
oregano, garam dan lada secukupnya
2 sendok makan margarine

Cara Membuat :
Tumis bawang bombay dengan margarine hingga berubah warna dan harum. Masukkan sosis dan udang, tumis hingga udang berwarna merah dan matang. Lalu masukkan susu cair dan cream kental, oregano, garam dan lada, masak hingga susu cair mendidih sebentar, masukkan fettucini yang telah matang aduk-aduk hingga susu mengental. Angkat dan sajikan hangat-hangat.

Butterfly Cupcakes

2009-07-26T10:40:00.000-07:00

Butterflies everywhere gitu sih mau si baker (maksudku ya aku sendiri) tapi berhubung cuma punya 1 ukuran cetakan butterfly jadi 1 butterfly aja deh di setiap cupcakenya. Bingung yach kenapa yang di tulis maunya baker ? hehehee iya soalnya yang mesen Ci Sudeni lagi, wakil ketua Persekutuan Doa Immanuel II di kantorku dan beliau bilang hiasan atau tema apa aja boleh yang penting cupcake pesen 6 cuppies dan untuk teman2 anggota PD yang berulang tahun dibulan mei dan jun'09 yang berjumlah 4 orang.

Loh 4 orang kok mesen 6 cuppies ? yach soalnya minimum order kan 6 cuppies so 2 cuppies lagi buat makan sendiri aja katanya, lagian emang enak kok cupcakenya, katanya loh yach bukan aku yang ngomong heheheee tapi beneran enak kok cakenya (kalo ga percaya makanya mesen ke aku biar bisa buktiin heheee).

Jadi di PD ini rencananya setiap anggota yang berulangtahun akan di hadiahkan cupcake buatan ku, thank you yach Ci Sudeni atas kepercayaanmu padaku.

Dekornya agak simple karena mesen hari selasa dan buat kasi hari kamis, jadi cuma ada waktu 2 malam. Dan fotonya agak burem karena emang buru-buru so foto cuma pake kamera hp.

Nah ini dia foto teman2ku yang berulangtahun, 1 orang lagi ga dateng karena banyak kerjaan yang harus diselesaikan kalo ga salah.

Happy Birthday yach teman2 semoga Berkat Tuhan selalu berlimpah untuk kalian dan semoga kalian suka dengan cupcakenya dan mesen lagi ke aku hehehee (tetep usaha promosi.com).

Baking Stuff for Selling

2009-06-18T16:39:00.000-07:00

Cetakan Coklat Pager Wafer Besar harga 8.500 /pc

Cetakan Coklat Pager Stick besar harga Rp 8.500/pc

Kemasan Mika Chiffon bahan PET (food Grade) ukuran dia 20 cm harga Rp 2000,- Min Pembelian 5 pcs

Kemasan Mika Cupcake isi 6 harga Rp 3500, minimal pembelian 5 pcs

Loyang Oval JCC tanpa sambungan harga Rp 20.000,-/pc

Loyang Oval JCC Mini tanpa sambungan harga rp 20.000,-/3pcs (stock ADA)

Dus Cupcake Motif harga Rp 1.700,- / pc

Tampak Dalam Dus Cupcake Motif

Cetakan Coklat Lollipop Sesame Street harga Rp 8.500

Cetakan Coklat Lollipop Barney harga Rp 8.500,-

Cetakan Coklat Lollipop Pooh Harga Rp. 8.500

Cetakan Coklat Lollipop Mickey harga Rp 8.500,-

Cetakan Coklat Baby Stuff - stock kosong

Cetakan Coklat Ikan Mas - STOCK KOSONG

Cetakan Coklat Bibir harga Rp 8.500,-

Cetakan Coklat Pager Stick harga Rp 6.000,- (isi 12) - ga produksi lagi

Cetakan Coklat Bintang Laut harga Rp 8.500,-

Cetakan Coklat Pager Wafer harga Rp 6.000,- (isi 6) - ga produksi lagi

Loyang Bongpas Persegi - STOCK KOSONG

Lazy Susan harga Rp 26.000,- merk maspion, diameter +/- 22,5cm, warna pink, hijau dan biru

Plastik OPP harga Rp 18.500 / 0,5 kg

Butter Cake 2 Telur (Chocolate Cake)

2009-06-05T19:22:00.000-07:00

Buttercake Dasar 2 Telur (Chocolate Cake)

Sumber: Kursus Cake Dasar NCC

Bahan:

120gr mentega

½ sdt ekstrak vanili

220 g gula pasir (aslinya 250 gr)

2 butir telur

180 g tepung terigu

1 sdt Baking Powder

150ml susu segar

20 gr coklat bubuk

Cara membuat:
1. Panaskan oven 180 derajat Celcius.
2. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
3. Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
4. Masukkan ke dalam loyang muffin yang telah di alasi papercup.
5. Oven kurang lebih selama 15-20 menit

6. Angkat, dinginkan.

HMFF Cupcakes

2009-06-02T12:14:00.000-07:00

Ini dia potluck HMFF 2009 yang aku bawa. Aku bikin 2 lusin cupcakes. Temen-temen NCC ada yang lihat ga ? heheheee yang pasti lihat sih mbak Fat yach. Kalo yang laen mungkin ga lihat yach tau ga kenapa ????
Karena aku datang terlambat jam 12.30 sampe sana uda habis semua potlucknya jadi aku serahin cupcakesku ke mbak Fat aja. Sayang sih hasil capek-capek ini ga sempet taruh di meja saji potluck HMFF 2009 tapi mau gimana lagi namanya juga terlambat karena ngurus semuanya sendiri dengan suami dan kakak ipar aja.

Cupcake ini ditemanin dengan coklat lolipop dengan karakter elmo dan pooh diatasnya. Aku baru nemu cetak2an ini, seneng banget, jadi aku coba aja sekalian buat taruh di cupcake heheheee. Lucu-lucu yach.

Bikin cupcake-cupcake ini semangat banget sampe lembur 2 malem biarpun babysitter anakku yang baru 13 bulan sedang cuti. Maklum karena malu dong kalo ke HMFF ga bawa apa2 hasil karya tangan sendiri sedangkan temen2 NCC yang laen bawa yang enak-enak.
Pagi sampe malem jaga dan ngasuh Orville, begitu dia bo2 pagi dan siang aku langsung menuju dapur mulai baking dan cetak2 lolipop, kalo Orville bangun yach ditinggal kuenya.

Emang capek dan sibuknya luar biasa hingga menyebabkan aku terlambat datang tapi tetep seneng kok uda bisa hadir di HMFF 2009. Taon depan ga boleh terlambat, harus datang on time kalo perlu datang lebih pagi. Persiapan harus lebih matang nih.
Semangaattt........

Fruit Cake for Ci Ling-Ling

2009-06-02T11:08:00.000-07:00

Dihari-hari yang panas banget belakangan ini (bisa jadi karena pengaruh global warming) makan cake ditemani dengan buah-buahan segar rasanya sangat segaarrr..... Ga pernah bosen makan fruit cake dan segala umur pasti menyukainya, bukan promosi loh tapi kenyataannya emang begitu dari hasil surveyku ke beberapa kenalan heheheheee.....

Cake ini sengaja aku hias pake buah-buahan karena yang berulang tahun emang ga suka yang terlalu manis-manis dan aku sendiri sedang kepengen makan buah-buah ini, so selesai hias buah segarnya langsung disantap deh sama aku dan suami ga ketinggalan Orville juga ikutan hehehee...

Cake ini aku persembahkan untuk Ci Ling-Ling yang sudah sangat membantuku tanpa pamrih selama 10 bulan (masih berlangsung sampai saat ini) dengan mengijinkan aku memakai ruangannya di kantor untuk memompa asi (1 hari 2 kali boo). Tanpamu ga mungkin Orville bisa minum asi full selama 1 tahun penuh.

HAPPY BIRTHDAY Semoga selalu ditambah2kan rejeki, kesehatan dan kesejahteraan. GOD BLESS YOU

50 Edible Cupcakes for Jumi-Lili

2009-05-31T06:47:00.000-07:00

Ga kerasa uda 1 bulan yach aku ga posting di blog. Karena kerjaan kantor yang banyaakk banget, aku uda ga kuat lagi begadang.

Pesenan ini aku dapet dari cie-cieku (kakak perempuan), teman kantornya memesan tapi dia yang diminta untuk contact ke aku. Sempet kaget waktu di kasi tau ordernya 50 cupcakes (maklum belum pernah terima sebanyak itu heheheee).

Jumi dan Lili, memesan untuk ultah mereka yang berdekatan dan akan dibagi-bagi ke temen kantor. Permintaannya ga banyak, cuma minta di pake edible foto mereka berdua dan dekor yang cantik. Paling enak emang dapet customer kayak gini, jadi yang tukang kue ini bebas berkarya, duh ilaahh gayanya selangit heheheeee....

Karena jumlah pesenannya banyak jadi aku bikin 4 warna dan cakenya 2 rasa yaitu coklat dan mocca. Untuk dekor edible nggak terlalu sulit dan memakan waktu cuma waktu aku perhitungin waktu pembuatan ternyata ada salah perhitungan, lupa bahwa edible harus dilapisi dengan coklat putih dulu supaya ediblenya ga keriting.

Thank you yach Jumi dan Lili yang uda mempercayakan snack ultah ke aku, semoga suka yach dan aku kebagian orderan lanjutan dari teman-teman kantor lagi loohh.

HAPPY BIRTHDAY wish you all the best.

Untuk cie-cieku tercinta, thank you so much uda bantu aku promosi ke teman-temanmu.

I love You, my sister.

Senang sekali waktu kau memberitahu bahwa respon pertama teman-teman kantor "wah cupcakenya cakep banget" trus sorenya ada respon lanjutan "cupcakenya enak loh..." Hati ini bener-bener plooonnnggg dengernya, seneng banget ternyata ga sia-sia pekerjaan sepenuh hatiku ini.

Ben10 Edible Birthday Cake for Aan

2009-04-26T16:08:00.000-07:00

Ada yang baru lagi niihhh di Matto Kitchen....
Aku senang dapet kesempatan untuk bikin cake edible ini karena aku kan belum pernah bikin BDCK (Birthday Cake) dengan edible so bisa belajar dan dibayar pula heheheee

Ben10 BDCK ini pesenan kakak iparku untuk keponakan yang mau ngadain ulang tahun di sekolahnya. Pesenannya ga macem-macem yang penting cukup untuk 30 org dan karakternya Ben10. Emang di kasi budget sih tapi budgetnya cukup untuk bikin cake 26cm dan pake edible. Ediblenya aku pesen sama Jurike, thank you yach Ike, ediblenya bagus loohh.
Cakenya aku pake chocolate cake 3 lapis difilling sama selai strawberry dan ganache, trus hias pake edible BEN 10 dan Butter Cream (BC).
Semoga Aan senang dengan BDCK nya dan teman-teman sekolahnya juga suka.
HAPPY BIRTHDAY AAN semoga kamu jadi anak yang takut sama Tuhan, anak yang pintar, berbakti sama ortu dan sukses di masa depanmu.

Mix Cupcake for Diana Nasution

2009-04-21T11:14:00.000-07:00

Sebagai seksi konsumsi, pada acara Paskah yang diadain di kantor secara sederhana, aku menyediakan snack untuk pembicaranya. Nah kebetulan sekali, Paskah taon ini diundang Ibu Diana Nasution sebagai pembicaranya.
Karena aku sekarang lagi semangatnya bikin cupcake ya uda aku bikin 4 cupcakes untuk beliau.
Ini dibuat kebut 1 malam, hiasnya cuma 1 jam untuk 8 cupcake, tapi karena terburu-buru aku jadi kurang hati-hati dan 1 cupcake rusak kesenggol jari2 ku.
Ya uda deh cuma bisa kasi 4 cupcake untuk Ibu Diana N, 3 cupcakes lainnya untuk ibu-ibu laen yang partisipasi dalam acara Paskah juga.

Ibu Diana Nasution bercerita bahwa beliau sedang sakit kanker, aku doain semoga Ibu cepat sembuh yach, dipulihkan kembali seperti semula. Tuhan ga akan memberikan cobaan diluar kemampuan anak-anakNya. Jesus Bless You
Sayang sekali aku nggak bisa ikutan acara Paskah tersebut karena ijin pulang lebih awal, Orville sakit muntaber. Jadi, ga denger langsung kisah beliau.

Birthday Cake dengan Topper Angka 1 for My Orville

2009-04-12T10:53:00.000-07:00

Ini birthday cake (bdck) fondant yang pertama aku bikin, kalo sebelum-sebelumnya kan aku pake ganache/coklat, atau buah-buahan.
Awalnya sempet bingung antara mau bikin topper angka atau animal, semua dari fondant. Aku pengennya bikin yang agak rame dan Orville emang lagi suka sama bintang-bintang gitu tapi berhubung ingat kemampuan so aku putusin bikin topper angka aja, selain lebih gampang, alasan yang paling penting adalah topper angka ini termasuk unik, agak jarang yang bikin seperti ini. Pemakaian warna orange dan kuning diputuskan setelah rembukan sama suamiku. Angka 1 warna orange, dasar warna kuning adalah ide suamiku. Your idea is brilliant, thank you my dearr........ Untuk model aku tiru dari mbak Peni Respati, thank you so much......
Topper angka 1 aku dudukin teddy bear disebelahnya. Teddy bearnya agak kegendutan yach, soalnya dia emang hobinya makan sih (kayak pembuatnya :) ) hahahahaa....... Teddy bearnya itu uda aku usahain mati-matian supaya badannya agak langsingan tapi dia ga mau kerjasama heheeee uda pake masukin ke kamarku yang ber-ac segala loh, tapi tetep itu badannya bearnya melorot ke bawah, karena keberatan........ ya uda deh jadi bear enduutt deh, gpp lah yang penting tetep cute dan orang-orang yang lihat tau bahwa itu adalah seorang bear (loh kok seorang bukan seekor hahahaaa suka-suka yang nulis dooonnggg). Untuk angka 1 itu terbuat dari fondant juga, dalemnya pake gabus supaya kokoh, kalo pake fondant semua akan senasib tuh sama teddy bear endut itu heheheee.
Untuk pembuatan topper ini aku awalnya bener-bener bingung dan khawatir gagal, gimana cara bungkus angka 1 dengan fondant berhubung semua sisi harus ditutup fondant. Setelah pembuatan aku jadi tau gimana cara menutup sambungan fondantnya. Jadinya mulus juga loohhh

Untuk cakenya aku pake lapis surabaya resep mbak Fatmah (NCC) tapi cuma pake 2 lapis aja, 1 lapis lagi aku rencana pake untuk keperluan pribadiku heheheee.

Dekornya cuma sederhana aja, di taruh balon-balon warna/i dan kotak-kotak kado warna/i juga yang terbuat dari fondant. Cocok kok untuk ultah anak umur 1 taon.......

Untuk yang berminat memesan silahkan hubungi aku yach.... Jangan malu-malu untuk bertanya.

Foto keluarga inti Orville

Secara keseluruhan souvenir dan BDCK Orville ini keliatan gampang yach tapi ternyata menguras tenaga dan pikiran. Acara tgl 10 April jam 10, aku jam 5 pagi baru tidur dan jam 8 baru terbangun, dan kakak iparku dll uda datang dan menyelesaikan finishing.

Hampir seluruh keluarga ikut andil membantu penyelesaiannya. Aku sangat berterima kasih kepada kakak2 iparku, suamiku dan baby sitter Orville. Tanpa kalian entahlah apa jadinya ....

Bear Cupcake Orville

2009-04-12T10:03:00.000-07:00

Menurut aku ini yang paling membanggakan diantar semua yang aku bikin untuk ulang tahun Orville hehehee sorry yach kalo terlalu pede, tapi kata orang kita kan harus pede dan mengakui kemampuan sendiri baru deh orang laen mau mengakui kemampuan kita (dasar alasan.com aja heheheee).
Aku senang banget uda berhasil menyelesaikan figurine bear ini untuk cupcake Orville. Biarpun meleset dari rencana awal yang mau bikin 50 bear karena keterbatasan waktu dan tenaga jadinya cuma 28 bear tapi yang penting tetap cukup untuk dibagikan ke tamu anak-anak.
Bearnya aku bikin dalam posisi berdiri dengan kaki mungilnya dan moncong aku coba modifikasi dengan warna yang lebih tua dari warna kulitnya tapi tetep imut-imut dan kelihatan unik kan :)
Untuk cakenya aku pake Choco dan Vanilla Butter Cake. Cake ini cake yang ideal untuk cupcake karena selain teksturnya yang kokoh juga moist dan enaakk.......
Kalo bear yang ini aku bikin dalam posisi duduk, ini posisi yang pertama aku bikin. Awalnya cuma terlintas ide bikin posisi ini tapi setelah ngintip bear graduationnya Shinta jadi ikutan deh bikin posisi berdiri seperti diatas. Shinta (dapur amatir) aku ijin tiru bear2mu yach....

Aku belum bisa bikin bear yang mirip dan identik satu sama lain nih, masih keliatan banget kalo bearnya beda2 bentuk hehehee, harap maklum yach namanya juga figurine pertama yang aku pernah buat.

Figurine yang pertama aku bikin jelek banget tapi karena kakak iparku yang bantu masang topper keatas cupcake so dia nggak perhatiin dan semua bear dipasang. Aku cuma kasian sama anak yang kebetulan dapet topper bear yang jelek itu hahahhaa sorry yach karena aku memang bener-bener lupa wanti-wanti ke kakak iparku. Di foto diatas kelihatan kan bear yang aneh sendiri, yang ga ada mocongnya. Karena awalnya aku pikir ga mau repot, pengen cepet kelar so aku ga pakein moncong tapi rasaan aneh, rencana mau tambahin moncong di bear itu tapi kelupaan hhehehheee maapp yach…….

Bear Cupcake in Sweet Packaging

Untuk teman-teman dan saudara-saudara yang berminat pesan, silahkan hubungi aku yach.

Dengan senang hati akan aku usahakan segenap hati dan sekuat tenaga (gpp yach sambil promosi).

Cookies ORVILLE for Orville 1st Birthday

2009-04-12T09:44:00.000-07:00

Kalo ini souvenir ke-2 untuk Ultah Orville. Awal proses penghiasan cookies ini lancar banget, dengan dibantu sama kakak ipar dan asisten tapi entah kenapa beberapa hari berikutnya Royal Icingnya (RI) jadi sedikit encer, ga mau mengental seperti RI yang pertama, jadinya ga mulus banget permukaan RI nya, warnanya juga nggak secerah dan terang seperti yang pertama. Tapi tetep cantik dan enak kok kata saudara-saudara dan teman-teman yang terima. Terima kasih semuanya yach.....

Cookies ini aku pake resep mbak Fatmah (NCC) tercinta, rasanya uda pasti mantap, enaakk....

Aku bikin 2 rasa, 1 rasa butter dan 1 lagi rasa coklat. 1 bungkusnya aku campur rasanya, biar yang dapet bisa merasakan 2 macem cookies. Kan tiap orang punya selera yang berbeda.

Animal Chocolate Oreo for My Orville 1st Birthday

2009-04-12T09:19:00.000-07:00

Akhirnya aku posting lagi nih, setelah hampir 1 bulan ga sempet posting (sok sibuk yach heheheee).
Ini coklat yang aku bikin sebagai salah satu souvenir Orville tercinta yang berulang tahun pertama di tanggal 10 April. Coklat ini aku persiapin jauh2 hari kira-kira 10 hari sebelum hari H tapi tetap aja ga keburu bikin 50 pcs karena aku bikinnya juga santai-santai dan cuma punya 1 cetakan coklatnya sedangkan dibutuhkan 3 tahap untuk membuat coklat ini, cukup membutuhkan waktu yang agak lama. Jadi cuma kelar 32 pcs. Yach untungnya cukup untuk dibagi-bagikan sebagai souvenir. Coklatnya cantik-cantik yach heheheee sorry yach terlalu pede....

Ganache & Fondant Cupcake for Sister

2009-03-18T13:02:00.000-07:00

Ini cupcake yang pertama aku posting yach. Sebenernya dulu kira-kira 10 bulan yang lalu aku pernah bikin untuk 1 bulanan (baby shower) Orville yang dibagi-bagi ke teman-teman Persekutuan Doa di kantor.
Nah, untuk cupcake ini aku bikin cakenya dari 2 macem resep, 1 resep brownies, 1 lagi resep buttercake. Cie-cie ku bilang enaakkk, anaknya yang jago ngasih penilaian soal rasa makanan juga bilang enak. Jadi lega hati ini.

Sorry yach kalo fotonya kurang bagus..... fotonya pake HP, kamera lagi dipinjam kakak iparku. Ya uda terima nasib deh. Fondant alas warnanya ungu, tulisannya warna coklat muda lalu mawar-mawarnya warna pink dan ungu.
Cupcakenya cuma dihias pake fondan simple banget yach, soalnya ini pertama kali aku hias pake fondan, ternyata waktu yang aku persiapin kurang panjang. Ga keburu bikin model apa-apa.

Kalo yang ini cupcakenya cuma di swirl pake ganache trus tabur springkel dan taruh permen hati deh. Waktu menerima dan melihat cake ini, comment pertamanya, "bagus ".

Aku langsung tersenyum lebar dehhh, padahal simple banget tapi cie-cie bilang bagus juga.

Thank You My Dearest Sister. Wish you all the best .......

Strawberry & Kiwi Cheese Cake for Mom

2009-03-17T09:29:00.000-07:00

Aku semangat banget mau posting ini hehehee (jadi malu sendiri) karena cake ini bikinnya bener-bener butuh waktu yang panjang dan persiapan yang matang. Dan tampilannya agak unik yach (hahahaa pede.com).

Cake ini untuk ultah mama mertuaku yang dipesan oleh saudara2 iparku. Mama kan paling doyan keju jadi pilihan yang tepat adalah cheese cake.
Awalnya aku ragu bikin cheese cake karena ada temenku yang lebih sering bikin cake pernah bilang kalo cheese cake sih aku ga berani bikin, harus jago tuh baru bisa. Sampe sempet panik mikirin cake apa yang cocok untuk mama. Tapi karena support dari Yuli Nur Elia dan Shinta, termasuk suami juga yang mendukung, akhirnya aku niatin bikin cheese cake.

Rencana awal cakenya mau dibuat hari jumat malem untuk acara ultahnya hari sabtu malem. Tanggal ultahnya jatuh di hari jumat, eh ternyata kamis malem kakak iparku nanyain besok jadinya mau dikasi cake apa ?? Nah loohh ..... aku langsung panik hahhaaa, aku kan belom belanja bahan-bahan, gimana dong, kacau deh. Untung kakak iparku itu mau nganterin belanja ke hypermarket dekat rumah. Disana aku sempat mengalami kejadian yang bikin shock, tapi untungnya lagi aku nggak mengalami kerugian apapun (aku kecopetan di dalam hypermarket tersebut).

Pulang dari belanja dan setelah Orville tidur, aku langsung mulai bikin cheese cake. Karena pertama kali bikin ya sempat bingung dengan persiapan-persiapannya. Yang makan waktu lama itu persiapan menimbang, membungkus loyang bongkar pasang (bongpas) dengan aluminium foilku yang ukurannya kurang dan aku tambal sana sini, juga ga punya loyang yang lebih besar untuk menaruh air au bain marie, so ke rumah mertua cari pinjeman loyang besar dulu (untung cuma beda beberapa rumah).

Kirain bisa kelar sampe baking dan cover pake whipping cream (whc) ternyata setelah ditunggu sampe jam 4 subuh, cakenya belum dingin sama sekali padahal uda ditunggu 1,5 jam sedangkan whc kan harus benar-benar dingin baru boleh diolesin kalo ngak bisa lumer deehh.

Karena paginya aku masih harus ngantor so aku putuskan tidur aja. Untung aku ada bikin cakenya pake cup aluminium kecil2 (selain loyang bulat 22cm), mini cup ini lah yang dibawa ke mama (oleh suamiku sambil titip Orville) sebagai birthday cake. Hiks..hiks.. maafkan yach mama cakenya bener2 mini. Happy Birthday Mama, semoga diberkati kesehatan sepanjang umurmu dan damai sejahtera selalu bersama keluarga juga.

Oh iya tau ga kenapa samping-sampingnya aku kasi buah-buahan hehehhee itu karena ada kegagalan, aku sebenernya uda hias pake Buttercream (BC) eh ternyata mencong-mencong, ga rapi, so aku tutup pake buah-buahan aja deh, ehhh ternyata jadinya cantik dan elegan juga yach (boleh yach pede.com hehehee). Hari sabtu sore baru kelar finish cheese cakenya.

Ini penampakan cheese cake yang udah matang betul atau kematengan heheheee.

Kalo dibawah ini penampakan cheese cake yang di cup kecil terjatuh saat diangkat dari oven.

Karena panas aku pegang nggak kuat, so terlepas dari jari-jariku. Waktu cake jatuh dan hancur terburai, hatiku gundah gulana, sedih banget (kan bahannya mahal), sempet bengong beberapa menit, baru sadar dan bersihin lantai.

Fruit Cake for Fendy

2009-03-04T14:43:00.000-08:00

Bener aja yang di bilang sama Yuli Nur Elia, setelah bikin tart, biasanya ada lanjutannya. Nah ini lanjutan fruit cakenya. Dalemnya tetep aku pake brownies kukus panggang, filling ganache dan topping buahnya dialas sama ganache juga, Cuma yang beda jenis buah-buahan yang aku pake.

Cake ini atas permintaan kakak iparku yang berulang tahun di bulan Februari juga.

Oh iya, waktu pembuatan cake ini ada kejadian yang bikin aku deg-degan. Gimana ga deg-degan, waktu baking brownies ini, browniesnya uda mengembang sedikit, eh tau-tau gas bocorrrr........ Aku bingung dan rada panik, serba salah, kalo kompor di matiin dan gas di benerin nanti gimana dengan browniesku, tapi kalo kompor nggak dimatiin dan gas nggak dibenerin takutnya gas nyebar ke seisi rumah, bisa bahaya banget.
Setelah denger nasehat dari suami dan mikiran resikonya, akhirnya kompor dimatiin dan gas di benerin, untung hanya memerlukan beberapa menit saja sehingga kompor masih tetep panas. Langsung kompor dinyalain lagi sambil berharap brownies akan tetap mengembang dengan indahnya. Puji Tuhan........
Emang brownies cake anti gagal hehehee. Hidup brownies.......

Kakak ipar dan keluarga yang makan cake ini katanya enaakkk dan lembutt, buahnya manis.
HAPPY BIRTHDAY KO PEN-PEN

My First Fruit Cake

2009-02-16T15:18:00.000-08:00

This is my first fruit cake, aku senang sekali akhirnya terlaksana juga impianku yaitu bikin fruit cake. Awalnya bingung antara pilihan hias pake buttercream (BC) tambah fondant atau hiasan toping buah2an. setelah dipikir secara matang dan seksama (apaan cobaa) akhirnya kuputuskan untuk hias pake buah-buahan aja. Selain karena aku lebih suka buah dari pada BC, juga karena yang makan cake ini adalah teman-teman kantor suamiku (umumnya orang dewasa lebih suka buah). Cake ini aku bikin dalam rangka ultah suamiku dan dia harus bagi2 penganan ke kantor kalo ultah

Pager coklat bentuk kayak lidah ini aku tiru dari Shinta bikinnya susah-susah gampang, sebenernya ga terlalu susah kalo uda biasa or sering bikin. kalo aku sih 1 lidah aja bisa beberapa kali oles baru jadi pager coklatnya tanpa bolong sana sini. Dan ini pun tingginya nggak sama rata hehehee namanya ada pemula....

Untuk cakenya, aku pake brownies kukus tapi ga aku kukus melainkan di panggang. Ini usul Yuli Nur Elia (thank you). Cakenya jadi lembuutt dan ga kering dan nyookkllaatttt..... Tengahnya aku filling pake ganache coklat, trus toppingnya juga aku lapisi dengan ganache baru deh setelah itu aku tutup pake hiasan buah2an (thank you mbak Widya H, aku intip fruit cakemu yach).

Warna buahnya dominan hijau yach... Membuat rencana detail jenis buah dan penataan itu ternyata cukup penting karena sebenernya aku sudah merencanakan pake strawberry tapi ternyata strawberry ga bisa disimpan lama, so waktu mau dipake uda ngak fresh jadi batal pake strawberry. Untung di rumah ada stock anggur hijau dan cherry merah bertangkai, jadi masih tetap lumayan cantiik lah... (pede.com) hehehee.
HAPPY BIRTHDAY MY DEAR HUSBAND

My New BestFriend (Hock #3)

2009-02-05T18:54:00.000-08:00

Taraaaaa……….. ini lah sahabatku yang baru……..
Hiiihiiii apaan coba…
Hubbyku sampe bilang ke Orville, iiihhh mama norak, oven gitu aja di foto dan pamer segala…….. ;p aku sih cuek aja, yang penting hati senang heheheee....
Ini oven belinya butuh waktu lama karena waktu lebaran aku pengen beli di pasar dekat rumah ga jadi karena harganya lebih mahal dari pasar grogol, setelah aku rayu2 hubby akhirnya dia mau anterin aku ke pasar grogol dengan alasan oven yang biasa dipake mau dipake sama yang punya, so kudu balikin sedangkan aku harus tetep baking biar kue kering (nastar, lidah kucing dan sagu keju) jadi sebelum sin cia/imlek. Lama kan waktunya dari lebaran sampe sin cia (Sept’08 – Jan’09).
Terima kasih oven lama…..

Cookies Elmo & Barney

2009-02-03T22:17:00.002-08:00

Cookies Elmo dan Barney ini pesenan temanku, Hanny , untuk putrinya yang berulang tahun kedua.
Hanny menemukan aku sudah bisa (maklum masih pemula) bikin cookies hias juga dari mencicipi kukis natal yang kecil-kecil itu (kukis itu benar-benar membawa berkah).

Waktu Hanny bilang, ini aku ada contoh kukis yang aku mau…. Taaraaaa….. yang muncul foto kukis elmo…. Oh my God (langsung deg2an, di tolak sayang, di terima takut hasilnya ga sesuai pesenan) dan ternyata nggak cuma elmo, dia minta kukis lain juga dan yang aku takut kan bener aja terjadi, dia pesen kukis barney. Aku tau anaknya suka sekali dengan barney.

Pertamanya aku ragu untuk terima orderan ini, karena kukis natal kan bentuknya ya segi2 gitu aja trus juga itu kan bentuk dari benda mati jadi gampang hiasnya, ga ada aturan baku. Nah ini minta Elmo dan Barney. Mungkin Elmo lebih gampang tp kalo Barney ??? senyum nya itu loh yang bikin hati ini ragu. Kalo salah hias aja bisa jadi senyum kecut doonggg….hiks…hiks…
Hanny support aku terus, dia bener2 kasi kepercayaan dan membantu banyak, dia kasi aku sketsa elmo dan barney. Aku juga nawar2 soal warna ungu barney, untung banget temanku ini ga banyak nuntut cuma kasi contoh warna2 barney yang cocok.

Sambil deg-degan… aku cicil kukis ini dari sebelum natalan dan di malam tahun baru. Malam tahun bergadang bikin kukis ini sampe jam 3 subuh loohh.....bukan bergadang Old & New  Besoknya aku ga bisa lanjutin bikin kukis ini karena kami sekeluarga ke puncak trus tanggal 2 malem pulang dari puncak langsung lanjut bikin lagi. Pake bergadang sampe jam 3 subuh terus selama pembuatan kukis ini, cukup menguras energi. Oh iya, untuk dapetin warna merah, hitam dan ungu benar-benar tidak gampang. Karena aku pake pewarna merk kupu-kupu jadi harus pake banyak sekali warna merah untuk elmo, hitam untuk mulut elmo. Setelah menghias beberapa kukis, aku akhirnya ganti merk pewarna, aku beli merk laen yang lebih bagusan, dari segi harga juga lebih mahal, nah ini lebih mending, ga sebanyak yang pertama. Semoga aja kukis pertama ga pahit dan tetap enak.

Di hari pengiriman aku masih harus finishing hiasnya eh ternyata babyku orville nangis terus karena masuk angin dan muntah-muntah. Kekhawatiran bertambah, ga bisa penuhi pengiriman hari ini kayaknya karena Orville bener2 ga mau di tinggal, maunya di gendong terus dari jam 10 pagi sampe jam 3 sore. Untung Hanny bener2 pengertian dan juga hari ultahnya masih besok jadi aku bisa tunda pengiriman ke hari esoknya dan Hanny bersedia ambil ke rumahku (rencananya aku antar ke rumahnya). Thanks God banget punya temen dan pembeli kayak Hanny. Walaupun menurutmu kukisnya cakep aku tetap mau say sorry karena nurut aku kukisnya kurang mulus, jadi ga perfect penampilannya. Harus lebih sering latihan lagi nih biar makin mulus dan perfect.

Oh iya Shinta (Dapur Amatir), aku ijin tiru cookies elmo mu yach.....

Kukis Pohon Natal

2009-01-15T17:51:00.000-08:00

Ini postingan 09 Januari 09 yang aku copy dari blog ku (orvilles mom).

Kukis ini pesenan dari teman, salah satu panitia natal kemarin itu. Tapi dia pesan yang ukuran besar. Karena pesannya ngak terlalu banyak dan waktu ngak terlalu mepet jadi masih ada waktu untuk menghias sedikit berbeda dari kukis natal kemarin. Thank you Lucy karena supportmu, aku jd dapet orderan lanjutan.

Kukis Natal Pertama

2009-01-15T00:46:00.000-08:00

Kamis, tanggal 18 Des 2008 pagi ngantuk sekali…… semalem habis kelarin kukis hias natal buat acara natal di kantor, jam 3 subuh baru tidur jam 6 pagi uda bangun lagi. Ya ini boleh di bilang proyek amal karena aku jual murah bangeettt untuk bayar bahan aja.

Kukis ini bener2 butuh pengorbanan. Capeknya bukan main karena waktunya juga mepet banget yaitu cuma 3 hari kerja. Di pakai untuk hari kamis. Uda di pesen dari hari jumat sih 80 pcs tapi dari panitia (aku salah satu panitia seksi konsumsi) pesennya “kalo sempat tolong buatin, kalo ngak yach gpp kita pesen kue di toko aja”, so aku jadi santai aja (hi..hi.. alasan).
Sabtu dan minggu cuma berhasil bikin kukisnya saja 1 adonan (banyak yg gosong dan patah lagi hiks...hiks...) yang ukuran besar dan kecil dikit, karena weekend itu banyak acara, ada kondangan dll. Kira2 yang masih bagus tinggal 16 kukis besar, 8 kukis kecil.
Sebenernya hari senin uda yakin nih ga usah terima pesenan ini (sedih dan patah semangat jg) karena jumlahnya bertambah jadi 100 pcs apalagi setelah konsul sama Shinta Dapur Amatir dan hubby. Eh, di hari Selasa teman baikku (lucy) ngomporin terus, “kamu pasti bisa..... ayo coba dulu dong”.

Dimulai dari beli plastik kemasannya. Waktu jam makan siang dipaksa lucy pergi beli plastik. Setelah konsultasi panjang lebar dengan Lucy diputuskan bikin kukis yang kecil aja selain karena ga perlu bikin banyak adonan, juga karena ada cetakannya. Kalo yang besar aku cetak dari karton tebal menggunakan pisau tipis.
Pulang kerja jam 7.30 malem baru mulai bikin 1 adonan dibantu adik angkat hubby. Jam 9 tidurin babyku, Orville. Trus lanjut bikin lg, eh jam 10 Orville bangun dengan mata segar dan senyum manisnya, minta diajak maen. Ya uda deh temenin maen 1 jam trus ditidurin lagi. Jam 11 malem adik angkat hubby uda ngantuk berat, minta pulang padahal baru dpt kurleb 60 pcs hiks...hiks... Aku lanjut bikin ½ adonan lagi bersama suster babyku sampe jam 1 malem kelar deh kurleb 100pcs.
Rabu pagi bangun jam 6 kerja lagi seperti biasa, malemnya hias kukis dengan Royal Icing (RI). Kali ini tambah 1 tenaga bantuan lagi (hihii jadi malu), kakak iparku, tempelin label ke plastik kemasannya. Dia juga yang setting dan print label ini. Dari jam 7 aku uda mulai hias kukis ini sambil deg-degan apakah benar aku akan sanggup hias kukis sebanyak 100pcs kecil ini? Tapi kukis ini harus selesai, jadi dalam hati mulai berpikir sampai jam berapapun harus aku jalanin karena aku uda janji pasti kelar sama panitia yg laen, ga tidur pun tidak apa2 yang penting kelar, paling2 kerja ijin masuk agak siang hehe....
Minta kakak ipar hias RI nya tp ternyata kurang halus, karena deg2an aku ngajarin juga kurang sabar, akhirnya kakak iparku menyerah. So dia bantuin sampe jam 10 trus pulang (rumah kami berdekatan). Orville sama seperti kemarin ikut ngeramein kerja mamanya hehe.... Adik angkat hubby bantuin hias titik-titik aja di pohon natal dan lonceng lumayan membantu, hari ini dia bermalam di rumahku. Aku hias dasar dll, adik angkat bikin titik-titik dan packing, suster packing juga. Jam 12 malem Orville bangun lagi so diajak maen dan disusuin sambil tidur jam 1.30 mlm. Jam 2 malem mereka berdua aku suruh tidur karena tinggal 10 pcs yg blm dihias. Abis Orville tidur aku lanjut hias kukis dan packing sisanya, tidak lupa foto2 hehe... sampe jam 3 malem. Lega banget hati ini..... biarpun dalam proses pembuatan dapet tegoran hubby karena ngotot ngerjain pesenan yang waktunya uda mepet.Kamis, jam 6 pagi bangun siap2 berangkat kerja, sambil deg2an pengen tau komentar orang2 yg melihat dan memakannya. Ternyata semua bilang bagus, lucu dan enak. Lega mendengarnya. Thank you untuk mbak Fatmah yang uda ijinin cookiesnya di contek, Shinta yang uda sharing pengalaman dan tips2, Lucy yang selalu support aku dan orang2 didekatku.

Rumah Baru

2009-01-13T22:06:00.000-08:00

Akhirnya aku jadi juga bikin rumah baru (blog baru).
Sebenernya uda bikin postingan di blogku yg pertama tapi berhubung namanya kurang cocok untuk bakingan dan masak-memasak dan blog itu mau aku pake untuk kotak diary (diluar bakingan) so jadi lah MATTO KITCHEN.
Aku copy beberapa postingan dari orvillesmom.blogspot.com (blog pertamaku) yang berhubungan dengan bakingan yach.
Semoga postingan2 di MATTO KITCHEN bisa bermanfaat untuk diriku dan yang membacanya.